El grupo operativo PITAMED ha convocado una jornada presencial en el Campo Experiencias Anecoop S. Coop. en Museros, Valencia, para presentar las variedades seleccionadas en el proyecto. Durante este evento, se abordarán los resultados productivos del cultivo en NGS (hidropónico), así como recomendaciones sobre riego y fertilización, el manejo de plagas y enfermedades, y técnicas de poda, polinización artificial, maduración y postcosecha.
Además, se prevé un análisis de los retos de mercado y la comercialización de este innovador cultivo.
Objetivos del Proyecto
El proyecto GO PITAMED busca desarrollar una cadena de valor para la pitaya producida en España, enfocándose en la sostenibilidad de los procesos y la calidad del producto, con el fin de asegurar su rentabilidad.
La jornada concluirá con una visita a los ensayos de pitaya que se están llevando a cabo en el Campo de Experiencias de Anecoop.
Programa Detallado
09:00 h – Bienvenida y presentación del Grupo Operativo PITAMED, a cargo de Nicolás Juste Vidal, coordinador de proyectos en Anecoop.
09:10 h – Sistemas de producción, material vegetal, riego y fertilización, además de plagas y enfermedades, con Juan José Hueso Martín, investigador en la Estación Experimental Cajamar en El Ejido — Fundación Grupo Cajamar.
09:35 h – Poda y no poda en pitaya. Se discutirán procedimientos, niveles y fechas de poda, así como la poda de rejuvenecimiento, a cargo de Julián Cuevas González, catedrático de Fruticultura de la Universidad de Almería, y Fernando Marcelo Chiamolera, investigador Posdoctoral en Ingeniería Agronómica de la UAL.
Más Actividades Programadas
10:00 h – Polinización artificial. Se abordará la recolección, conservación y aplicación de polen, con Ramón Rodríguez Garrido, estudiante de doctorado en UNIgreen.
10:20 h – Maduración y postcosecha en pitaya, presentado por Virginia Pinillos Villatoro, profesora de Producción Vegetal y Fruticultura de la Universidad de Almería.
10:40 h – Mercado y comercialización de pitaya, con Francisco José Garrido Bellver, responsable comercial de cultivos exóticos en Anecoop.
Finalización de la Jornada
11:00 h – Almuerzo
11:30 h – Visita a los ensayos de pitaya en el Campo de Experiencias de Anecoop en Museros.
12:30 h – Fin de la jornada
Sobre el Grupo Operativo
El grupo operativo, que se desarrollará durante tres años hasta mayo de 2027, está constituido por empresas y productores especializados en la producción y comercialización de fruta tropical. Entre sus integrantes se encuentran ANECOOP, la cooperativa de Gran Canaria COAGRISAN, y el productor de pitaya tinerfeño Enrique José Camacho de Volder.
El grupo también incluye a NGS, que desarrolla alta tecnología e innovación en cultivo de pitaya, así como organismos del sector investigador como el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias y el Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo de Tenerife, y la Universidad de Almería y la Fundación Grupo Cajamar, que actúa como coordinador técnico del proyecto, junto con Coexphal, representante del Grupo Operativo.
Este proyecto está cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural FEADER, cubriendo el 80% de los costos, y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que aporta el 20%. La iniciativa tiene una duración aproximada de tres años y un presupuesto total de 594.475,12 €.
